车牌上的汉字表示车辆注册地的省级行政区简称，用于快速识别车辆所属地区。具体说明如下：
基本含义 
车牌首字代表车辆注册地的省级行政区简称，例如“京”代表北京、“沪”代表上海等。
行政区划对应
我国共有34个一级行政区，车牌汉字对应23个省、4个直辖市、5个自治区和2个特别行政区。例如：
- 省份： 京（北京）、沪（上海）、粤（广东） - 直辖市
- 自治区：甘（甘肃）、蒙（内蒙古）
- 特别行政区：港（香港）、澳（澳门）
特殊车牌示例 极少数情况下，车牌可能包含非标准汉字（如“环境应急监测”），这类车牌通常由特殊机构或车辆使用，不属于普通车辆登记范畴。
组成结构
车牌一般由三部分组成：
- 第1位汉字：省级简称
- 第2位字母：地级市/地区代码（如“京A”中的“A”代表北京市）
- 后续字符：5位或6位编号（含数字和字母）
总结：
车牌汉字是车辆注册地的行政区划简称，通过该字可快速定位车辆来源地，具体对应关系可通过官方发布的行政区划代码表查询。