根据搜索结果，以下学校提供药学函授教育，涵盖专科和本科层次：
一、专科层次
河北科技大学 河北医科大学
河北中医学院
华北理工大学
北华大学
沧州医学高等专科学校
河北化工医药职业技术学院
廊坊卫生职业学院
江西中医药大学
江西医学高等专科学校
广东医科大学
福建中医药大学
九江学院
南昌大学
二、本科层次
北京中医药大学
上海中医药大学
四川大学华西医学院
中国药科大学成人教育学院
沈阳药科大学
陕西中医药大学
说明：
部分学校（如北京中医药大学、四川大学华西医学院）在专科和本科层次均提供药学函授，建议直接联系学校确认具体专业设置。- 以上信息均来自非官方渠道，建议通过学校官网或教育考试院核实最新招生政策。