根据权威性和时效性优先原则，以下是咖啡烘焙机的推荐品牌及型号，涵盖不同需求场景：
一、专业级推荐
Probat - 采用热风+滚筒双模式设计，内部空气层降低热传导不良影响，适合专业咖啡店和深度烘焙需求。
- 代表机型：R系列（半热风半直火）、RX系列（智能控制）。
三豆客（Trippod）
- 支持曲线复制和实时监控，如R500 Master可一键复刻冠军级烘焙曲线，RX300配备触控屏调节转速。
- 电热环保易控，适合商用场景。
Gene Cafe
- 韩国品牌，采用高速热风+烘焙罐组合，15分钟完成烘焙，配备温度控制器和冷却系统。
二、家用/入门级推荐
Kaffelogic Nano7
- 新西兰品牌，热风烘焙技术稳定，适合新手和门店小批量烘焙，曾获WBRC世界冠军认证。
- 价格亲民，操作简单，适合浅度烘焙需求。
狙击手（Sniper）
- 纯电设计，安全可靠，适合家庭使用。功能齐全，外观时尚，满足多样化烘焙需求。
三、选择关键因素
加热方式： 热风烘焙（均匀性高，适合浅中烘焙）；滚筒烘焙（蓄热稳定，适合深烘焙）。 智能化
容量与预算：根据需求选择，如Nano7适合小批量，Probat系列适合专业场景。
以上推荐综合了权威评测、用户口碑及技术特点，可根据具体需求选择。