根据搜索结果，柯桥区有以下几家口碑较好的蛋糕店值得推荐：
蛋糕皇 
- 推荐理由：
主打芒果慕斯蛋糕，口感清爽、芒果香味浓郁；服务热情周到，价格亲民。 - 地址：柯桥区（具体地址未明确）。
雅达蛋糕 - 推荐理由：
提供多种口味蛋糕，注重制作工艺与外观结合，适合生日、聚会等场景。 - 地址：柯桥区（具体地址未明确）。
柯桥蛋糕世界 
- 推荐理由：
位于市心中心，交通便利，蛋糕种类丰富（如巧克力慕斯、水果蛋糕等），口感绵密细腻。 - 地址：柯桥区市心中心地带（具体地址未明确）。
W法式蛋糕（网红款） - 推荐理由：
创意设计，将许愿池装入蛋糕盒内，搭配彩色糖果、巧克力碎，适合拍照打卡。 - 材料与制作：低筋面粉+淡奶油+蓝色果酱+明胶，需现场定制。
其他参考：
老绍兴糕点：传统风味，适合偏好经典口味的顾客。- 吉西家蛋糕：私房蛋糕，价格稍高但口感优质。建议根据需求（如口味偏好、预算、场景）选择合适店铺，并提前确认营业时间。