根据搜索结果，一级建造师机电与建筑专业的选择需结合考试难度、就业前景、职业发展等多方面因素综合考量，具体分析如下：
一、考试难度对比
建筑专业：通过率最高（约7%），考试内容相对简单，适合基础薄弱或时间有限的考生。
机电专业：通过率次之（约4%），考试内容更复杂，技术模块占比高（如机电公路市政技术占比60%），但判卷较宽松。
二、就业前景与市场需求
建筑专业：市场需求稳定但竞争激烈，就业面广（如房地产开发、施工管理），但存在一定挂靠风险，且安全事故责任压力较大。
机电专业：适用性更广，可涉足新能源、电子智能化、石油化工等领域，市场需求持续增长，社会资源稀缺性较高，挂靠风险较低。
三、职业发展与薪资
建筑专业：执业范围广，但薪资水平（年薪9万-15万）可能略低于机电。
机电专业：薪资水平较高（年薪约15万），发展前景更优，尤其一级机电建造师含金量突出。
四、综合建议
优先选机电：若注重职业稳定性、高薪及低风险，且能接受较高学习压力，机电是更优选择。
选建筑：若基础薄弱、时间有限，或偏好建筑行业，可考虑建筑专业，但需注意挂靠风险。
注意：二级建造师中建筑专业更简单且报考人数最多，适合零基础考生。