观看《中国汉字听写大会》主要能学到以下四方面内容：
汉字文化认知提升
通过节目深入了解汉字的博大精深，认识到汉字作为中华文化的载体，承载着5000年文明传承的历史价值。例如李时珍《本草纲目》等典故，展现了汉字与历史、文化的紧密联系。
文字积累与素养培养
节目通过竞赛形式激发学习兴趣，促使观众主动积累汉字知识，提升书写能力和文化涵养。选手们对生僻字的运用，也反映出汉字学习的系统性。
学习方法与习惯养成
节目传递了“处处留心”的学习理念，强调通过日常观察和积累巩固记忆。例如对汉字结构、部首规律的解析，为观众提供了有效的学习方法。
社会责任感强化
部分观点指出，汉字听写大会有助于提升全民文化自信，尤其在青少年群体中培养对传统文化的认同感，对抗网络时代汉字使用淡化的趋势。