根据搜索结果，夸赞学历较低但值得尊敬的阿姨时，建议采用以下方式：
强调实际能力与成就 
突出她的专业技能、解决问题的能力或过往成就，例如：“阿姨虽然学历不高，但您处理复杂事务的能力非常出色，上次[具体事例]就展现了非凡的智慧和经验。”
肯定学习态度与成长精神
肯定她的自学能力、持续学习意愿及积极态度，例如：“您一直保持对知识的渴望，通过自学掌握了[具体技能]，这种精神值得我们学习。”
认可个人特质与魅力
侧重她的沟通能力、创造力或内在修养，例如：“阿姨特别擅长与人沟通，总能化解矛盾，而且她的乐观态度感染着身边的每一个人。”
鼓励自我接纳与未来潜力
用积极语言肯定她的价值，例如：“学历只是衡量标准之一，您在[具体领域]的积累和经验才是最宝贵的财富，未来一定更出色。”
注意事项：
避免直接提及学历不足，而是通过具体事例或能力描述传递尊重。若需提及学历，可结合“学历虽低，但能力与品质更胜一筹”等表述，避免负面标签化。