根据搜索结果，广州在IT教育领域表现突出的学校可分为综合类大学和职业教育机构两类，具体推荐如下：
一、综合类大学（重点推荐）
中山大学 - 优势：
计算机科学与技术专业国内知名，科研实力强，师资力量雄厚，尤其在人工智能、计算机应用领域表现突出。 - 特色：综合性学科背景，提供丰富的科研实践机会。
华南理工大学 - 优势：
计算机类专业享有高声誉，教学设施完善，培养出大量IT人才，尤其在网络工程、信息安全领域优势明显。 - 特色：工科强校，产学研结合紧密。
广东工业大学 - 优势：
信息工程学院与多家企业合作，提供计算机科学与技术、软件工程等专业，注重实践与就业。 - 特色：实验设备先进，实习机会多。
广州大学 - 优势：
计算机科学与技术专业为优势学科，注重理论与实践结合，鼓励学生参与科研项目。 - 特色：课程设置灵活，就业竞争力强。
暨南大学 - 优势：
计算机类专业发展稳定，尤其在网络工程、软件工程领域有较强实力。 - 特色：国际化办学，学术氛围浓厚。
二、职业教育机构（重点推荐）
北大青鸟广州五山校区 - 优势：
提供软件测试、网络工程、软件开发等热门课程，师资力量强，就业服务完善。 - 特色：职业培训体系成熟，就业率较高。
广州培众电脑维修培训学校 - 优势：
国家级认证机构，专注芯片级维修培训，技术成熟，课程体系完善。 - 特色：行业认可度高，适合IT维修方向。
选择建议
综合类大学适合追求学术深度和科研机会的学生，推荐优先考虑中山大学、华南理工大学等顶尖高校。- 职业教育机构适合希望快速掌握IT技能、进入职场的学生，北大青鸟、培众等机构是优质选择。