根据搜索结果，惠州市有以下五所大专院校可供选择，具体信息如下：
惠州卫生职业技术学院 
- 类型：
公办全日制高等职业院校
- 特点：广东省内第一所卫生类职业技术学院，专注医学类技能人才培养，始建于1958年。
惠州城市职业学院 - 类型：
公办高等职业院校
- 特点：提供建筑工程技术、机械设计制造等专业，录取方式灵活（专科批次、高职“3+证书”等）。
惠州工程职业学院 - 类型：
公办全日制普通高等院校
- 特点：理工科特色鲜明，在惠州市设有分校，覆盖机械、电子等专业领域。
惠州经济职业技术学院 - 类型：
民办全日制普通高等院校
- 特点：独立颁发国家承认的三年制大专学历，创办于2004年，专业涵盖商贸、旅游等。
惠州商贸旅游高级职业技术学校 - 类型：
公办全日制普通大专院校
- 特点：前身为1964年成立的惠州商业学校等三校合并而成，专注商贸、旅游等领域。
建议：以上信息综合自中等权威性来源，具体入学要求、专业设置及招生政策建议直接咨询学校或访问官网获取最新动态。