Java和UI设计的薪资水平因岗位性质、经验积累及行业需求差异较大，具体对比如下：
Java开发岗位 - 薪资特点：
Java作为成熟的编程语言，对应前端开发、后端开发、数据库开发等岗位，薪资水平相对稳定。初级工程师薪资较高，但资深开发人员（如技术专家）薪资增长空间有限。 - 行业地位：Java行业发展成熟，就业面广，但竞争激烈，需持续提升技术能力以维持薪资水平。
UI设计岗位 
- 薪资特点：
UI设计属于新兴领域，注重用户体验和交互设计。入门薪资可能低于Java开发，但经验积累后薪资增长显著，优秀设计师可独立承接项目，薪资水平甚至超过资深Java工程师。 - 行业趋势：互联网发展推动UI设计需求增长，对设计能力要求较高，适合有创意和审美能力的人才。
总结：Java开发适合技术型人才，UI设计适合创意型人才。两者薪资高低无绝对答案，需结合个人能力、经验及所在地区具体分析。建议优先提升技术能力（Java）或设计技能（UI），以适应市场需求并获取高薪机会。