会计做假账的手法主要包括以下几种，结合权威信息整理如下：
一、成本费用与资产互化
成本费用互化 将成本项目支出转为费用（如将设备维修费计入管理费用），或费用支出资本化（如将借款利息计入固定资产成本），以调节税前扣除比例或利润。
费用资本化与费用化互化
利用固定资产折旧递延税前扣除，或将资产支出直接确认为费用，混淆费用与资产的界限。
二、费用名目转化
将税前扣除有限制的费用（如业务招待费）超额部分，转化为其他限制较宽松的费用科目（如研发费用），实现全额扣除。
三、费用预提/递延/选择性分摊
预提费用： 提前确认费用以延迟纳税，如预提固定资产折旧。
递延费用：
推迟确认费用以虚增当期利润，如将借款利息递延至未来期间。
选择性分摊：
根据需要调整费用分摊对象，如调节土地增值税。
四、虚构资金与交易
虚构货币资金：
通过现金管理协议或虚假合同虚增银行存款。
虚假应收账款：
与关联方签订未披露合同，虚增收入和回款。
五、账簿篡改与隐瞒
涂改/销毁账簿：
通过火灾等事故销毁财务资料，掩盖舞弊行为。
不按规定登账：
篡改凭证内容或科目，混淆借贷关系。
六、收入与支出操纵
收入不入账：
隐匿罚没款、销售收入等，通过应收账款长期挂账侵占资金。
支出违规处理：
将应计入费用的支出资本化，或通过阴阳票等手段虚构支出。
说明：以上手法均违反会计法规，可能面临法律风险。企业应加强内部控制，定期审计，确保财务数据真实可靠。