云南农业大学（YANNU）作为云南省重点建设高校，拥有多个王牌专业和特色学科，涵盖农业、食品、经济、生态等多个领域。以下是综合多个权威来源整理出的主要优势专业：
一、国家级一流本科专业
农业资源与环境 该专业入选国家级一流本科专业建设点，是云南省重点学科，涵盖农业生态、资源调查与保护等内容，为农业可持续发展提供理论支持。
食品科学与工程
包含咖啡科学与工程、食品质量与安全等方向，其中咖啡科学与工程为全国首个本科专业，依托普洱茶资源优势，培养复合型人才。
植物保护
国家特色专业，专注于病虫害防治、生物技术应用等，为农业安全生产提供技术保障。
动物科学
涵盖动物遗传育种、养殖技术等，与畜牧业企业合作紧密，毕业生多进入相关行业。
农业水利工程
省级重点建设专业，结合云南省水资源特点，培养水利规划、设计及管理人才。
二、省级特色专业
生物技术
包括基因工程、发酵工程等方向，与科研机构合作开展前沿技术研究。
农业机械化及其自动化
适应现代化农业需求，培养机械设计、智能农业系统集成人才。
茶学
拥有800亩古树茶科研基地，结合区块链技术建立普洱茶溯源系统，毕业生在茶产业领域具有竞争力。
烟草学
与红塔集团等企业合作，提供实习和就业机会，涉及烟草种植、加工及品质控制等环节。
三、其他优势学科
热带作物：
包含咖啡、茶叶等特色专业，依托普洱高原资源优势，形成产业链协同发展。
农业经济管理：结合区域发展需求，培养农业产业化经营人才。
四、王牌专业综合排名
根据多个权威来源，云南农业大学王牌专业主要集中在农业资源与环境、食品科学与工程、植物保护等领域，其中咖啡科学与工程因学科交叉性和产业关联性成为新增长点。
建议
选择专业时可结合个人兴趣和职业规划，农业相关领域（如农学、食品科学）适合注重实践与行业资源对接，而经济、管理类专业则更侧重理论应用。建议关注学校官网最新招生简章及专业认证信息。