根据搜索结果，西安职业技术学院的王牌专业及优势专业主要集中在以下领域，供参考：
一、国家级骨干/重点专业
动漫制作技术 该校拥有国家级骨干专业称号，是省级一流专业建设项目和中央财政支持建设专业，涵盖动画设计、影视特效等方向，培养创意与技术结合的人才。
建筑工程技术
作为中央财政支持建设专业，建筑工程技术专业注重实践教学，与多家企业合作建立实训基地，毕业生可从事建筑施工、设计等岗位。
二、省级重点/高水平专业群
数字媒体技术应用： 涵盖动画制作、后期剪辑等课程，适应短视频、影视行业需求。 物流管理
电子信息工程技术：涉及通信技术、物联网等前沿领域，注重实践与项目经验。
三、其他优势专业
新能源汽车检测维修：依托产业资源，培养汽车维修、检测等技能型人才，可进入比亚迪、吉利等企业。
铁道车辆技术：铁路行业“铁饭碗”专业，涵盖车辆检修、维护等核心技能。
计算机网络技术：课程涵盖网络安全、云计算等，适合互联网行业从业。
四、王牌专业综合排名
根据多个权威来源，该校王牌专业主要包括：
1. 动漫制作技术
2. 建筑工程技术
3. 物流管理
4. 电气自动化技术
5. 电子信息工程技术
6. 电子商务
7. 机电一体化技术
8. 大数据与会计
9. 学前教育
建议
选择专业时需结合个人兴趣、职业规划及市场需求。若对创意产业、建筑工程或新兴技术感兴趣，可优先考虑动漫制作技术、建筑工程技术等；若倾向稳定就业，铁道车辆技术、物流管理等专业更具优势。建议参考学校官网最新专业设置及招生简章，结合自身条件综合决策。