根据搜索结果，安康学院在多个专业领域具有较高的教学质量和就业前景，以下是综合多个来源的推荐专业及分析：
一、王牌优势专业
小学教育 - 国家级一流本科专业建设点，师范特色鲜明，就业率高且考研率领先。
- 培养方向涵盖幼儿教育、小学课程与教学论等，适合有志于教育行业的考生。
数学与应用数学
- 国家级一流本科专业，师范方向优势显著，覆盖数学教育、金融工程等方向。
- 在四川省理科录取分数线中排名较高，但竞争激烈，适合数学基础较好的考生。
旅游管理
- 国家级一流本科专业，结合旅游规划、市场营销等课程，适合从事旅游行业管理的考生。
汉语言文学
- 文科类热门专业，就业领域广泛（如教育、传媒、文化创意等），考研率较高。
美术学
- 省级一流专业建设点，涵盖国画、油画等方向，适合有美术基础或设计兴趣的考生。
二、其他高性价比专业
思想政治教育： 文科热门专业，就业方向为党政机关、企事业单位，考研竞争压力适中。 园林
财务管理：商科领域热门专业，培养具备财务分析、管理能力的人才，适合经济管理类考生。
三、报考建议
结合兴趣与职业规划：
优先考虑小学教育、数学与应用数学等王牌专业；若对教育行业感兴趣，可关注小学教育；艺术、设计类考生可侧重美术学、旅游管理。
参考录取数据：
2021年数学与应用数学、小学教育在全省排名领先，但2023年分数线可能有所波动，需结合最新招生计划和考生群体综合分析。
关注省级特色专业：
园林、思想政治教育等专业在省级层面有重点建设，报考时可结合地方需求和自身条件选择。
四、注意事项
所有推荐专业均以2021-2023年信息为准，最新专业设置可能调整，建议考生查询官网最新动态。
省内考生可参考全省排名（如全省8万名前8%录取率）作为参考，但需结合本省教育政策和竞争环境综合判断。