根据搜索结果，广东专升本专业选择可参考以下推荐，结合易考性、就业前景及升学优势综合分析：
一、高升本率及就业前景突出的专业
教育类专业 - 教育学、小学教育、学前教育：
考试科目少（如教育学、心理学等），适合希望从事教育行业的考生，且教育行业需求稳定。
- 行政管理：课程基础，考试科目简单（政治理论、英语、管理学），适合希望快速毕业的成人学生。
经济类专业 - 会计学、金融学、国际经济与贸易：
课程内容明确，注重实践能力，就业前景广泛，适合财经领域从业者。
- 工商管理：涵盖企业管理、市场营销等，适合有志于企业管理的考生。
工科类专业 - 电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程：
技术更新快，就业需求大，但竞争激烈，适合逻辑思维强、愿意投入学习的考生。
- 机械设计制造及其自动化、车辆工程：工科热门方向，适合对工程领域感兴趣的考生。
法学类专业 - 法学、社会工作、人力资源管理：
考试内容相对固定，社会需求稳定，适合法律意识强的考生。
二、文科类易考专业推荐
汉语言文学、广告学、新闻学：课程基础，考试难度较低，适合文科背景考生。
行政管理、市场营销：需背诵内容较多，但录取门槛较低，适合希望转型的考生。
三、其他值得关注的专业
商务英语（广东外语外贸大学等校主考）：外贸行业需求大，适合有相关兴趣的考生。
人力资源管理（华南师范大学等校主考）：无需考高数，适合数学基础薄弱的考生。
四、选择建议
结合兴趣与职业规划：
医学、工科适合技术型，教育、经济类适合稳定性需求，法学、文学类适合文科背景考生。
参考院校招生简章：
部分院校（如华南师范大学、广东财经大学）的会计学、工商管理等专业升本率较高，可优先关注。
备考策略：
文科类需加强背诵，工科类需注重实践项目经验，教育类需熟悉教材细节。
以上推荐综合了多个来源的信息，具体选择可根据个人实际情况调整。