根据搜索结果，湖南铁道相关专业中相对好考且就业前景较好的专业主要包括以下几类：
一、技术技能型专业（需求大，竞争相对较小）
铁道信号自动控制 - 国家示范性高职院校重点建设专业，培养信号设备检修、维护及施工管理人才，就业方向包括铁路信号工、机车信号工等，需求稳定且技术门槛较高。
- 湖南铁路科技职业技术学院、武汉铁路职业技术学院等校在该领域具有特色。
铁道机车运用与维护
- 主要培养机车驾驶、检修等技能人才，毕业生多从事机车司机或技术维护工作。由于机车司机需求量大，竞争压力较小且职业稳定性高。
- 湖南铁科等院校的该专业实践教学资源丰富。
铁道车辆技术
- 涵盖动车组检修、车辆运用等，技术含量较高但就业前景广阔，适合喜欢技术型工作方向的学生。
铁道供电技术
- 培养电气化铁道维护人才，涉及接触网检修、电力调度等，随着铁路电气化发展需求持续增长。
二、工程类基础专业（理论要求较高，但就业面广）
铁道工程技术
- 覆盖铁路线路、桥梁、隧道等基础设施，是铁路部门核心支柱专业，毕业生可从事设计、施工、养护等多岗位。
城市轨道交通运营管理
- 随着城市轨道交通发展迅速，该专业就业前景广阔，单招竞争压力较小，适合对管理或运营感兴趣的学生。
三、其他推荐专业
铁道信号自动控制（原电子信息工程技术方向）：适合学习信号设备维护与故障处理。
铁道机车运用与维护： 适合希望从事机车操作或检修工作。 铁道车辆技术
总结
以上专业均结合了易考性、就业前景及行业需求，建议根据个人兴趣和职业规划选择。例如：
优先考虑铁道信号自动控制或机车运用与维护（技术型）；
若倾向管理岗位，可关注城市轨道交通运营管理；
工程类基础专业适合理论较强且希望从事铁路基础设施建设的考生。