根据搜索结果，福建建筑类专业的选择需结合个人兴趣、职业规划及行业需求综合考量。以下是推荐的专业方向及分析：
一、主流优势专业推荐
建筑学专业 - 核心优势：
福建建筑学校的王牌专业，涵盖建筑设计、施工管理、城市规划等多领域，注重实践与绿色设计理念，培养可从事建筑设计、施工图设计及项目管理的复合型人才。
- 就业方向：建筑设计院、施工企业、规划管理部门等，可考取建造师、注册城市规划师等职业资格证书。
工程造价专业 - 核心优势：
首批1+X证书试点专业，培养工程造价编制、管理及控制能力，课程涵盖工程计量、招投标管理等，适合向造价咨询、工程管理方向发展。
- 就业前景：房地产公司、审计局、设计院等机构需求大，4年后可考取注册造价师，职业稳定性较高。
城市规划专业 
- 核心优势：
结合城市设计、土地资源管理及政策规划，培养适应城市可持续发展需求的专业人才，与政府机构、规划院等有紧密联系。
- 职业发展：可考取注册城市规划师，从事城市规划编制、政策分析等工作，行业需求持续增长。
二、其他值得关注的专业
智能建造专业：福州外语外贸学院特色鲜明，位列全国智能建造专业前十，培养BIM技术及工程管理复合型人才，适合关注行业前沿技术方向。
景观设计/工程测量专业：景观设计侧重环境规划与美学设计，工程测量则强调精准测绘与GIS应用，两者均为建筑行业提供专业技术支持。
土木工程/建筑工程施工专业：基础学科，涵盖道路桥梁、建筑施工技术等，适合希望进入施工企业或工程咨询行业的学生。
三、选择建议
明确职业目标：
若倾向设计领域，优先考虑建筑学或城市规划；若注重工程管理或造价咨询，工程造价专业更合适。
结合兴趣与能力：
智能建造、景观设计等专业对创意和软件操作要求较高，需结合个人特长选择。
参考院校排名与就业数据：
如建筑学在部分院校排名靠前，且工程造价、城市规划专业就业前景明确。
建议考生结合自身情况，参考权威院校专业设置及行业招聘需求，制定个性化学习规划。