根据搜索结果，美术考研中相对容易考取且就业前景较好的专业及方向如下：
一、设计类方向
视觉传达设计
- 涵盖平面设计、广告设计、品牌设计等领域，受互联网行业青睐，课程包括设计基础、色彩理论、排版设计等，实践性强且就业需求大。
环境艺术设计
- 结合室内设计、景观设计等，需掌握工程知识与美学素养，课程涵盖建筑设计、环境心理学等，适合有空间规划兴趣的学生。
产品设计
- 融合艺术与工程，涉及工业设计、材料学、人体工程学等，强调创新思维与实践能力，适合动手能力强且对产品美学有追求的考生。
动画与数字媒体艺术
- 随着数字技术发展，该领域人才需求旺盛，课程包括动画原理、3D建模、影视后期制作等，适合有创意且掌握相关软件的学生。
二、美术学类方向
美术学（理论类）
涉及美术史论、设计史论、艺术管理等，适合对美术理论感兴趣且文化素养较强的考生，但竞争较激烈且对文化分要求较高。
三、其他方向
戏剧影视美术设计
适合影视、戏剧制作相关领域从业者，课程包括舞台设计、灯光设计等，需掌握专业软件与实践技能。
服装设计/游戏开发设计
服装设计注重创意与工艺，游戏开发设计结合编程与设计，就业方向涵盖时尚、游戏行业等。
四、选校建议
优先选择设计类院校或综合类大学的艺术设计学院，竞争压力相对较小。
可关注冷门但录取门槛较低的专业，如动画、产品设计等方向。
注意事项
专业难度与就业前景需结合个人兴趣与职业规划选择。
综合考虑文化分、专业竞争压力及自身优势，制定备考策略。