根据嘉兴南湖学院（原湖南理工学院南湖学院）的招生数据及专业评价，以下专业相对较易录取，供参考：
一、热门且录取门槛较低的专业
会计学 - 推荐人数多（如2023年湖南理科录取最低专业之一），事业单位招聘需求大，适合女生。
- 就业方向：财会、审计、企业财务等，起薪约3000元。
土木工程
- 推荐人数占比高（2023-2024年湖南理工学院南湖学院综合排名第一），工科特色鲜明。
- 就业前景：建筑、基础设施、房地产等领域需求稳定。
国际经济与贸易
- 推荐人数较多，适合对外贸易、跨国企业工作，需英语基础。
- 就业方向：外贸公司、金融机构、跨国企业等。
二、其他较易录取的专业
机械设计制造及其自动化： 工科核心专业，适合机械工程、汽车制造等领域。 体育教育
英语：语言类专业，需通过英语四六级，适合翻译、教育等方向。
三、注意事项
招生政策变化：
2025年新增人工智能专业，暂停了秘书学、市场营销等4个专业招生，建议关注最新招生计划。
专业评价差异：
部分专业（如会计学）存在女生宿舍条件一般等争议，需结合个人适应能力选择。
大类招生特点：
当前高校多采用大类招生，可结合兴趣和职业规划选择具体专业方向。
建议考生结合自身兴趣、职业规划及学校招生简章，综合评估选择专业。