仲恺农业工程学院（原仲恺大学）作为广东省重点建设高校，拥有多个优势专业，涵盖农业、工程、食品、环境等领域。以下是综合多个来源整理出的主要优势专业及特色：
一、王牌与国家级特色专业
园艺 - 国家级一流专业建设点，省级特色专业，拥有教授级教师团队和国家级花卉研究中心。
- 侧重生态文明意识培养，与农业工程领域紧密关联，设有硕士点和博士点。
食品科学与工程
- 国家级一流专业建设点，ESI全球排名前1%的学科之一，省级特色专业。
- 培养食品加工、品质控制等领域人才，拥有省级重点实验室。
环境工程与空气净化工程
- 广东省特色专业建设点，就业率高达95%以上，年就业岗位充足。
- 覆盖环境治理、空气净化等方向，与地方政府及企业合作紧密。
二、其他优势专业
生物技术： 省级特色专业建设点，生物科学领域核心学科。 自动化
能源与动力工程：省级特色专业，聚焦传统能源与新能源开发。
电气工程及其自动化：广东省特色专业建设点，电气工程领域优势明显。
植物保护：国家级一流专业建设点，农学领域权威学科。
三、特色学科与研究中心
园艺学院：包含花卉研究中心和省级观赏园艺重点实验室，师资力量雄厚。
食品科学与工程学院：ESI排名国际领先，国家级重点实验室支撑科研。
四、国际班与农业特色
设有国际班（白云校区），农林类专业（如园林、食品科学与工程）获国家资助。
总结
仲恺农业工程学院以园艺、食品科学与工程、环境工程为核心优势，结合农业特色与工程实践，形成多学科协同发展的格局。选择专业时可优先考虑上述领域，同时关注国际班及农业相关专业的国家支持政策。