根据搜索结果，以下是结合“不怕吃苦”和“高就业率”特点的专业推荐，供参考：
一、高需求技术类
计算机科学与技术 - 就业前景：互联网、金融、人工智能等领域需求旺盛，薪资水平高且发展空间大。
- 适合人群：逻辑思维强、愿意长期学习编程的学生。
数据科学与大数据技术
- 就业方向：政府机关、互联网公司、金融分析等，大数据分析师等岗位薪资可达百万。
- 技术要求：掌握Python、SQL等工具，需通过相关认证（如CPDA）。
机械设计制造及其自动化
- 就业领域：机械制造、能源化工、军工等，工作稳定且福利较好。
- 学习特点：理论性强，需通过实验课程，适合动手能力强的学生。
电气工程及其自动化
- 就业方向：国家电网、南方电网等国有企业，工作环境相对稳定。
- 技术要求：掌握电路设计、自动化控制等知识，适合理工科学生。
二、医学健康类
临床医学
- 就业前景：医疗行业需求稳定，医生职业社会地位高且薪资丰厚。
- 学习特点：学习周期长，需通过严格实习，适合有毅力且热爱医疗事业的学生。
护理学
- 就业情况：医院、养老机构等需求大，护士长等岗位待遇较好。
- 培训要求：需完成学业并通过执业资格考试，适合责任心强、善于沟通的学生。
医学检验与护理技术
- 就业方向：医院检验科、康复中心等，工作强度较大但社会认可度高。
三、工程与基础设施类
土木工程与道路桥梁
- 就业领域：国家基建项目、房地产开发等，工程周期长但收入稳定。
- 技术要求：掌握工程力学、设计软件等知识，适合吃苦耐劳的学生。
核工程与核技术
- 就业方向：核电站、科研机构等，工作环境特殊但社会需求稳定。
- 培训要求：需通过严格的安全培训，适合对核能领域感兴趣的学生。
四、其他推荐专业
会计学： 越老越香，适合想稳定且长期发展的人。
航海技术：工作条件艰苦但年薪可达五十万，适合有志于海洋领域者。
人工智能与机器学习：新兴行业，薪资待遇优厚且发展空间大。
总结
选择专业时需结合个人兴趣、职业规划及学习能力。技术类、医学类、工程类等专业通常兼具高就业率与挑战性，建议优先考虑。同时，无论选择何种专业，持续学习和实践都是成功的关键。