根据搜索结果，山东烟草招聘中相对较易考且就业前景较好的专业主要包括以下几类：
一、技术类核心专业
机械类专业 - 机械工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化等专业在卷烟厂技术岗位需求量大，尤其适合从事设备操作与维护工作，且薪资待遇较高。
电气类专业
- 电气工程、自动化控制等专业毕业生在车间生产操作、设备维修及智能化管理中发挥关键作用，行业认可度高。
计算机类专业
- 软件工程、网络工程、物联网工程等方向人才适用于信息化建设、系统开发及数据分析岗位，适应烟草行业数字化需求。
烟草农学类专业
- 烟草种植、化学品质分析、病虫害防治等专业直接对接烟草生产环节，注重实践技能，招聘量相对稳定。
二、管理类与财会类
财会类专业
- 财务管理、会计学、审计学等专业在烟草公司的财务核算、审计监督及经济分析中不可或缺。
法学类专业
- 法学、知识产权法律等专业人才负责合同审核、法律风险评估等合规性工作，烟草公司因行业监管严格而持续招聘。
三、其他推荐专业
自动化类专业： 适合系统设计与维护岗位，需结合机械与电子技术。 市场营销类专业
能源动力类专业：涉及烟草生产中的能源管理需求，但招聘信息较少。
四、综合建议
结合兴趣与职业规划：技术类岗位适合动手能力强、学习工程类知识者；管理类岗位需逻辑思维与沟通能力；财会类需细心与法规意识。
提升竞争力：可通过考取相关职业资格证书（如会计从业资格、计算机二级等）增强求职优势。
注：以上信息综合自多个低权威性来源，建议通过烟草公司官网或官方合作平台查询最新招聘信息。