民工的日语和英语翻译如下：
日语翻译 - 農民工：
指从事农业相关劳动的工人，常见于日本企业对非正式劳动者的称呼。 - 出稼ぎ者：更强调外出务工的农民，发音为「でかせぎもの」，可能更易被理解。
英语翻译 
- Migrant workers：
通用术语，适用于描述跨地区务工的农民群体。 - Immigrant worker：侧重外来移民身份的劳动者，与国内“民工”概念略有差异。
注意：日语中“民工”相关词汇多出现在企业或社会语境中，正式场合可能使用“農民工”等更规范的表达。