根据搜索结果，西北地区就业前景较好的专业主要集中在能源、环保、医学、工程、农业等领域，以下是综合多个来源的推荐专业及就业方向：
一、能源与动力工程（西北工业大学）
就业方向：传统电力企业、燃油企业等，提供稳定岗位，部分岗位为国有企业优先招聘。
优势：学科实力强，与能源行业关联紧密，就业竞争力高。
二、机械工程与微电子科学与技术
就业方向：机械工程可从事机械设计、制造与自动化；微电子科学与技术多在半导体、电子制造领域。
趋势：制造业升级带动需求，尤其在新能源、智能设备领域有新增长点。
三、材料科学与工程
就业方向：纳米材料、功能材料研发，涵盖电子、环保、军工等领域。
发展空间：材料科学是新兴交叉学科，就业前景广阔且更新快。
四、环境科学与工程
就业方向：环境治理、生态保护、环境监测等，契合西北地区可持续发展需求。
政策支持：国家环保政策推动相关领域人才需求增长。
五、医学类专业（空军军医大学、宁夏医科大学等）
空军军医大学：国内四大军医之一，博士后流动站10个，含中科院院士。
宁夏医科大学：银川本地优势明显，临床医学、口腔医学等专业就业认可度高。
陕西中医药大学：中医药特色鲜明，适合中医、药学方向。
六、经济学与法学
经济学：适合金融、政府机构、国际组织，就业方向多样。
法学：律师事务所、法院、检察院等机构需求稳定，可向经济分析、合规管理转型。
七、农业工程与食品科学与工程
就业方向：农业企业、食品加工、农业信息化等领域，尤其在西北特色农业中发挥重要作用。
八、计算机科学与技术
就业方向：IT企业、互联网公司、软件开发等，行业需求持续增长。
九、会计学与金融学
会计学：财务部门、会计师事务所、审计机构等，社会需求广泛。
金融学：银行、证券、保险等机构，适合投资、风险管理等岗位。
十、工程管理
就业方向：建筑、咨询、项目管理公司，以及政府工程部门。
选择建议：
结合兴趣与职业规划：
例如，医学类优先考虑空军军医大学、宁夏医科大学；工科类关注西北工业大学、西北农林科技大学。
关注区域特色：
如农业相关专业适合西北农林科技大学，能源类推荐西北工业大学。
提升竞争力：
通过实习、考证（如计算机二级、英语四六级）增强就业优势。
以上专业综合了就业数据、行业趋势及区域需求，可根据个人情况进一步筛选。