根据搜索结果，选择美术教师的专业方向需结合职业规划、兴趣及专业设置综合考量，以下是主要推荐方向及分析：
一、核心推荐专业
美术学专业（师范类） - 覆盖素描、色彩、国画、油画等基础课程，同时包含教育学、心理学等教育理论课程，专为美术教师设计，通过教师资格证考试难度较低。
- 培养目标：具备美术创作、教学、研究能力，适合追求稳定职业的教师。
美术教育专业
- 专注美术教学法、课程设计及教育心理学，课程设置中强化实践教学环节，适合希望直接进入中小学从事美术教学的专业。
二、其他相关专业
绘画专业
- 培养油画、中国书画、插图等方向的专业技能，适合有艺术创作倾向的教师，但需自行考取教师资格证。
- 优势：可从事艺术创作、设计、出版等工作，但教学方向需结合其他专业课程。
艺术设计专业
- 覆盖平面设计、环境艺术等方向，适合希望从事广告、园林设计等领域的美术教师，但需注意该专业与美术教育的侧重点不同。
雕塑、摄影、工艺美术等专业
- 适合对特定艺术领域有专长的教师，但需结合教育学课程提升教学能力。
三、选择建议
优先考虑师范类： 若目标是中小学美术教师，建议选择美术学（师范类）或美术教育专业，课程设置更贴合教学需求。
结合兴趣与职业规划：若对艺术创作有浓厚兴趣，可考虑绘画或艺术设计专业，但需通过教师资格证考试。
实践与考证并重：大学期间应多参加实习、教学实践，并考取美术教师资格证以提升竞争力。
四、补充说明
特殊教育专业也可作为备选，但就业方向为特殊教育机构，与常规美术教师岗位有差异。