根据搜索结果，南宁农职大（广西农业职业技术学院）的王牌专业及就业前景如下：
一、王牌专业推荐
畜牧兽医 适用于对动物健康、养殖技术感兴趣的学生，就业方向包括养殖场、动物医院、科研机构等。
园艺技术
涵盖植物栽培、园林设计等方向，适合喜欢自然环境的女生，可从事园艺师、景观设计师等职业。
水产养殖技术
随着农业现代化发展，水产养殖需求持续增长，毕业生可在水产企业、科研单位等就业。
作物生产技术（有机/生态农业）
符合绿色农业发展趋势，适合有志于农业创新和可持续发展的人才。
风景园林设计
结合农业与景观设计，适合有美术基础或设计兴趣的学生，就业领域包括公园、住宅区等。
二、其他就业前景较好的专业
宠物临床诊疗技术：
宠物行业快速发展，需求稳定，适合有爱心且具备医学基础的学生。
植物保护与检疫技术：农业安全与环保需求推动该领域发展，适合关注农业可持续发展的人群。
园林工程技术：涵盖施工、设计等环节，适合动手能力强、喜欢工程实践的学生。
三、选择建议
结合兴趣与职业规划：例如，喜欢动物可优先考虑畜牧兽医，倾向设计可尝试园艺或风景园林；对农业经济管理感兴趣则适合农业经济管理专业。
关注行业动态：农业领域技术更新快，建议选择具有实践教学和行业合作的专业。
以上信息综合了广西农业职业技术学院的办学特色及行业需求，具体专业设置以学校最新招生简章为准。