根据搜索结果，舰艇领域技术含量高且发展前景广阔的专业主要集中在以下五个方向：
一、核心动力与机电工程
动力机械制造：
涉及发电机组、主机、副机等动力设备的设计与维护，是舰艇运行的核心。
轮机工程：
专注于船舶推进系统、发电机组及辅助机械，要求高机械设计与维护能力。
舰艇机电指挥：
培养水面/潜艇电气设备管理人才，涵盖电站自动化、设备监造等。
二、电子信息与通信
电子信息技术：
支撑通信、雷达、导航等系统，是信息化战争的关键。
通信工程：
确保通信质量与可靠性，包括卫星通信、无线通信技术。
三、结构设计与自动化
船舶结构设计与制造：
优化船体结构，提升性能与安全性。
自动化技术：
涵盖控制、监控及船舶自动化系统，适应现代化作战需求。
四、指挥与电子对抗
舰艇指控：
负责指挥控制，是舰艇运作的“大脑”。
电子对抗：
应用于信息对抗，保障通信与导航安全。
五、海洋工程与环境
军事海洋学：
研究海洋环境对舰艇的影响，保障航行安全。
测量工程：
涉及船舶定位、海洋环境监测，支持资源开发与工程实施。
选择建议：优先考虑动力机械、电子信息、自动化等核心专业，同时结合个人兴趣与职业规划。若侧重指挥，可关注舰艇指控方向；若关注海洋资源开发，可学习军事海洋学。