根据搜索结果，成都市职高学校数量及部分名单如下：
一、公办职高学校（高权威性来源）
四川省成都市财贸职业高级中学 - 分校：西安路枣子巷校区、南薰巷校区、光荣北路校区
- 专业：计算机应用、商务英语、旅游服务等
成都市现代职业技术学校
- 分校：水碾河校区、双桂校区
- 特色：内务管理示范校，涵盖旅游服务、计算机等专业
四川省成都市中和职业中学
- 分校：老校区（新下街）、新校区（中和大道四段）
- 优势：国家级重点中等职业学校
二、其他职高学校（中等权威性来源）
成华区： 成都华商理工职业学校、成都青苏职业中专学校 
高新区：成都高新区职业中等专业学校
其他区县：成都育华职业学校、成都翰林职业技术学院、成都指南针职业技术学院等
三、说明
公立职高学校以政府办学为主，注重基础技能培养；其他职高学校多为民办或综合类院校，专业设置更广泛。- 以上名单综合自权威性较高的来源，但实际数量可能因政策调整或学校合并有所变化，建议通过成都市教育考试院等官方渠道获取最新信息。