日照市目前有以下高职院校，信息综合自权威来源及最新公开资料：
日照职业技术学院 
- 类型：
公办全日制普通高等职业学校
- 特色：国家示范性高等职业院校、现代学徒制试点单位，覆盖会计、市场营销、海洋工程等专业。 - 发展：2014年整合了日照广播电视大学和日照水产技工学校，规划占地1242亩。
山东水利职业学院 - 类型：
公办全日制普通高等职业院校
- 特色：以水利工程为特色，拥有日照和曲阜两个校区，专业覆盖水利、工科等领域。
日照航海工程职业学院 - 类型：
民办全日制普通高等职业院校
- 特色：产教融合示范单位，专注航海技术、船舶工程等专业，设有科技园和旅游度假区两个校区。
山东文化产业职业学院 - 类型：
公办全日制普通高等职业院校
- 特色：以文化类专业为主，如文化产业管理、数字媒体艺术等。
山东体育学院日照校区 - 类型：
公办全日制普通高等职业院校
- 特色：培养体育教育、运动训练等专业。
注：部分院校（如日照康养职业学院）为民办且信息权威性较低，建议以最新官方资料为准。