根据中国石油的校招计划及行业需求，以下专业在就业前景和薪资水平上表现突出：
一、石油与天然气工程（697个岗位）
核心地位：中石油招聘岗位最多的专业，覆盖油气勘探、开发、储运全流程。
就业方向：可从事油气田开发、钻井技术、管道输送、储运工程等工作，工作环境稳定且发展空间大。
推荐院校：中国石油大学（北京）、西南石油大学、长江大学等。
二、化学工程（175个岗位）
技术核心：涵盖化工设计、工程建设、工艺开发等，属于中石油重点技术型专业。
岗位特点：需求覆盖中石油及化工企业，竞争激烈但就业保障性强。
推荐院校：清华大学、天津大学、华东理工大学等。
三、油气储运工程（316个岗位）
行业刚需：随着能源需求增长，油气储运需求持续上升。
核心技能：油气管道设计、输送系统优化、安全运营等。
推荐院校：中国石油大学（北京）、东北石油大学等。
四、地质资源与地质工程（未明确岗位数，但受重视）
研究方向：矿产资源勘探、地震预测、地下水工程等。
就业领域：多参与国家重大能源项目，适合有地质背景或工程经验者。
其他推荐专业
石油工程与工艺：适合化工、炼油方向，掌握反应工程、分离技术等。
自动化：石油生产自动化系统设计维护，需掌握自动控制理论。
材料科学与工程：材料开发在石油设备、防腐等领域有应用。
总结
若想在中石油获得稳定高薪工作， 石油与天然气工程、化学工程、油气储运工程是最佳选择。建议优先选择中国石油大学（北京）、西南石油大学、长江大学等顶尖院校，结合自身兴趣和职业规划选择方向。