根据搜索结果，宜春市有以下两所高职院校值得关注：
宜春职业技术学院 
- 办学资质：
江西省示范性高职院校、"双高计划"建设院校、红色基因传承示范校等
- 专业设置：开设新能源材料、医药卫生等49个专业，含5个国家骨干专业和4个省级特色专业
- 规模：在校生约2万人，教职工近1000人
- 招生情况：2024年招生计划22655人，录取率28.9%
宜春幼儿师范高等专科学校 - 办学层次：
区域高水平高职院校
- 特色：专注幼儿教育领域
建议：
若侧重综合实力和多领域专业选择，宜春职业技术学院更优；
若明确选择幼儿教育方向，可考虑宜春幼儿师范高等专科学校。建议通过学校官网或招生简章获取最新招生信息。