农民工并没有所谓的“崇高职业”，因为职业没有高低贵贱之分，每一种职业都有其独特的价值和意义。然而，我们可以说农民工是我国社会经济发展过程中的一支特殊群体，他们在推进我国工业化、城镇化和农业现代化中发挥着促进农民增收、缩小城乡差距和支持城市建设、推动城市发展的重要作用。
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农民工是指农村的富余劳动力，通常指到城市打工谋生的人群。他们为城市的建设和发展做出了重要的贡献，是城市不可或缺的一部分。因此，我们应该尊重和关注农民工的权益和福利，为他们提供更好的工作条件和待遇，让他们感受到社会的温暖和关怀。