陕西理工大学作为一所以工科为主的多科性高校，拥有多个国家级和省级特色专业。综合多个权威来源，以下为该校较好的专业推荐：
一、国家级特色专业
机械设计制造及其自动化 - 陕西理工大学的王牌专业，国家级特色专业，拥有国家级一流本科专业建设点，是机械类中的重点学科，就业前景广阔。
- 优势领域包括机械工程、材料科学与工程等方向，培养大量优秀工程师。
物理学
- 同为国家级特色专业，物理学专业在科研和教学方面表现突出，入选第三批国家级一流本科专业建设点。
二、省级特色专业
材料成型及控制工程
- 省级重点学科，以材料科学为核心，结合机械工程实现材料性能优化。
汉语言文学
- 文科特色鲜明，省级特色专业，培养具备人文素养和语言表达能力的复合型人才。
经济学
- 经济学专业为省级特色专业，结合工科背景，注重理论与实践结合。
电气工程及其自动化
- 省级重点学科，涵盖电力系统、自动化控制等领域，培养电力系统工程师等专业人才。
三、其他优势专业
数学与应用数学： 省级特色专业，为工科专业提供重要理论支撑。 生物科学
法学：省级特色专业，培养法律实务与工科背景结合的复合型人才。
四、王牌专业综合评价
机械设计制造及其自动化、物理学、材料科学与工程等专业在学科建设、师资力量和就业前景方面表现突出，可视为该校的“王牌专业”。
建议
考生可根据自身兴趣和职业规划选择专业，同时参考学校最新招生简章及专业发展动态。机械类、理学类及工科方向的专业就业竞争力较强，但需注意不同专业对学科基础和实验能力的不同要求。