根据搜索结果，山西省内有多所专业学校可供选择，涵盖工科、农业、医学等不同领域。以下是部分推荐学校及专业分类整理：
一、工科类院校
太原理工大学 - 以工科为主，涵盖理学、工学、管理学等学科，优势专业包括机械设计制造及其自动化、材料科学与工程等。
山西大学
- 综合性大学，学科覆盖文、理、工、农、医等，工科方向有电气工程及其自动化、化学工程与工艺等。
中北大学
- 理工类高校，重点发展材料科学、机械工程等，拥有国家级重点实验室。
山西农业大学
- 农业类特色鲜明，涵盖农学、植物保护、农业资源与区划等专业，是山西省农业科技领域重点建设高校。
二、艺术与技能类院校
桌乐艺术学校
- 拥有汽修维修、航空服务、城市轨道交通运输与管理等专业，注重实践技能培养。
三、其他推荐院校
晋城市职业技术学院： 工科为主，机械设计、电气自动化等专业实力较强。 长治学院
四、选择建议
明确职业方向：
- 工科类适合技术型人才，农业类适合希望从事农林相关行业，艺术类则侧重技能型就业。
参考招生简章：
- 不同学校专业设置和教学资源存在差异，建议结合自身兴趣和职业规划选择。
关注录取分数线：
- 工科、艺术类与普通文科分数线差异较大，需参考近年录取数据综合判断。
如需进一步了解具体院校或专业，可访问各高校官网或咨询招生办。