阜阳单招教师编制考试科目根据招录类型和地区有所不同，具体如下：
统考科目 - 学科专业知识：
涵盖教学内容、方法等，满分120分。 - 教育综合知识：包括教育学、心理学、教育法律法规等，满分120分。
单招地区差异 - 合肥、铜陵、淮北、萧县、宿松：
通常采用 学科专业知识+教育综合知识两科组合。 - 其他地区：可能仅需备考《教育综合知识》和《学科专业知识》两科即可。
考试形式与分值 
- 统考：
单选30题、多选10题、判断15题、简答20题、材料分析15题，总分120分。 - 单招：部分地区可能调整科目权重或分值分配，需以最新公告为准。
建议：由于2025年阜阳颍州区单招具体科目尚未公布，建议关注阜阳市教育考试院或阜阳市人力资源和社会保障局官网获取最新信息。