根据搜索结果，开公司应优先选择与管理、创业、行业相关或跨领域知识的专业，具体建议如下：
一、核心管理类专业
商业管理/工商管理 涵盖企业管理、市场营销、财务管理、人力资源管理等基础课程，适合建立全面的知识体系。
创业管理
专注创业全流程，包括市场分析、产品设计和商业计划制定，适合有明确创业目标的人群。
二、行业针对性专业
外贸行业：
国际贸易专业，掌握跨境贸易规则与实务。
生产行业：
工科类专业（如机械工程、电子工程），提升生产管理能力。
文化/传媒行业：
传媒、汉语言文学等专业，适合内容创作与品牌运营。
设计行业：
广告、视觉传达等专业，强化创意与市场推广能力。
三、通用技能强化
信息技术：学习网络系统维护、软件开发、大数据分析等，适应数字化运营需求。
经济学/金融学：理解市场机制与资金管理，辅助战略决策。
四、灵活选择路径
若行业方向不确定，可优先选择 企业管理、经济管理、行政管理等综合性专业，为创业积累通用知识。
总结：建议根据目标行业匹配专业，同时注重管理、技术等通用技能的培养，以提升综合竞争力。