南宁职业技术学院（南职）的热门专业主要集中在建筑、机械、电子信息、酒店管理等领域，以下是综合权威信息后的核心推荐：
一、建筑类
建筑室内设计 国家首批示范性重点专业，拥有国家级教学团队和实训基地，就业前景广阔。
建筑工程技术
广西示范特色专业，注重实践与创新能力培养，对口建筑施工、设计等领域。
工程造价
国家示范重点建设专业，培养工程预决算、成本控制等核心技能，适合建筑、工程等领域。
二、机械类
机电一体化技术
国家示范重点建设专业，融合机械、电子、控制技术，就业方向涵盖汽车制造、电力设备等。
机械设计制造及其自动化
中央财政支持重点专业，培养机械研发、生产管理能力，对口汽车、机械制造等行业。
三、电子信息类
软件技术
国家示范建设项目重点专业，与区域企业深度合作，就业前景良好。
电子信息工程
培养电子设备安装、调试及维护技能，对口电子工程师、电路设计等领域。
四、酒店管理类
酒店管理与数字化运营
国家示范重点建设专业，注重实践教学，就业方向包括星级酒店、度假村等。
五、外语类
应用泰语
与泰国高校联合办学，培养国际化人才，适合翻译、外贸等工作。
六、其他特色专业
现代移动通信技术：
国家重点建设专业，紧跟通信技术发展趋势。
房地产经营与管理：培养市场运作与资产管理能力，适合房地产领域。
建议：以上信息综合自多个来源，但专业设置可能调整，建议通过学校官网或招生办公室获取最新动态。