根据搜索结果，殡葬专业职高选择需综合考虑专业方向、院校实力及就业前景，具体建议如下：
一、核心专业方向
现代殡葬技术与管理 - 涵盖遗体处理、防腐技术、墓地管理、殡葬礼仪等核心课程，是行业主流方向。
- 就业方向包括殡仪馆、陵园管理、殡葬咨询及环保用品销售等。
殡葬设备维护技术
- 侧重火化设备、冷藏设备等专业维护，适合对机械操作感兴趣的学生。
陵园服务与管理
- 涉及墓地规划、销售及后期维护，需具备管理及服务意识。
二、重点院校推荐
长沙民政职业技术学院
- 全国殡葬领域顶尖高职，拥有2个国家级重点专业群，师资力量雄厚，就业质量高。
北京社会管理职业学院
- 国家民政系统唯一普通高校，开设现代殡葬教育专业，注重理论与实践结合。
三、选择建议
兴趣优先：
殡葬行业需面对特殊心理压力，建议结合自身兴趣和职业规划选择。
考察院校实力：
优先选择师资强、实训条件好的学校，如长沙民政职业技术学院、北京社会管理职业学院等。
关注细分领域：
根据职业倾向选择方向，如遗体处理、陵园管理或设备维护等。
四、就业前景
殡葬专业就业方向广泛，包括殡仪馆、公墓管理、殡葬咨询及环保用品销售等，近年来需求稳定增长。但需注意行业特殊性，建议提前做好心理准备。