根据搜索结果，暂时无法获知彭永岚英语老师的相关信息，不过我可以为您提供一些评价英语老师的方法：
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教学方法
启发式教学：是否引导学生有效学习和应用知识，而不仅仅是传授知识。
课程内容：是否紧跟课标和考纲，教授的内容是否实用且符合当前教育要求。
互动与参与：课堂氛围是否活跃，学生是否有机会参与讨论和互动。
学生反馈
学习积极性：老师是否采取措施激发学生的学习兴趣和积极性。
个性化指导：对于学习困难的学生，老师是否提供个性化的指导和帮助。
师生关系：老师与学生的关系是否融洽，老师是否关心学生的成长和发展。
希望以上信息对您有所帮助。