根据搜索结果，县城工作专业选择需结合当地产业特色、就业需求及职业规划，以下是综合建议：
一、结合当地特色产业（核心策略）
能源/电力行业：
若当地有电网、电厂等企业，优先选择 电气工程及其自动化、 能源与动力工程等专业，毕业生进入国家电网概率高。
农林/食品加工：
以农业为主的小县城可报考 农学、 食品科学与工程，对接地方国企或事业单位需求。
传统制造业：
如钢铁、机械制造，选择 机械设计制造及其自动化、 材料工程等专业，目标企业多为本地分公司。
二、公考/体制内友好型专业（稳定路径）
法律/汉语言文学：
几乎所有事业单位和机关单位均招录，竞争较小。
计算机科学与技术：
IT行业需求大，适合参与信息化建设。
财务管理/会计学：
适合进入财政局、税务局等国企财务岗，需求稳定。
医学/教育学：
县城医院、中小学教师编制竞争小，部分专业支持“带编入学”。
三、通用就业方向
医疗保健类：
临床医学、护理学、药学等，医疗资源紧缺，工作稳定。
教育类：
师范类专业（数学、物理等基础学科）、教育学，适合县城教育机构需求。
工程类：
土木工程、机械设计制造及其自动化等，与县城基础设施建设密切相关。
管理类：
会计、工商管理、市场营销等，综合能力要求较高，适合企业或政府部门。
四、其他实用技术类
汽车修理、电工、理发等技能型专业，就业面广且需求稳定，适合小县城基础服务领域。
建议：优先调研当地产业规划，结合个人兴趣与职业目标选择专业。若计划考公，可重点关注“公考友好型”专业。