根据蒙授生的特点和需求，结合专业方向及就业前景，以下是关于学习汉语相关的专业建议：
一、核心专业推荐
汉语言文学 - 培养方向：
系统掌握汉语理论、文学知识与写作技能，具备蒙汉双语能力，适合从事教育、编辑、出版、翻译等工作。
- 就业优势：在党政机关、文化企业、教育机构等需求较大，尤其适合女性从业者。
蒙语文学 - 培养方向：
结合蒙古语与汉语教学，培养蒙汉双语文学人才，侧重民族语言文化传承。
- 就业方向：适合在民族地区教育机构、文化部门或翻译领域发展。
翻译专业（汉译/蒙译） - 培养方向：
强化语言应用能力，包括口译、笔译及跨文化交际能力，需掌握相关领域专业知识。
- 就业前景：随着全球化需求，翻译人才供不应求，尤其精通双语的蒙译人才稀缺。
二、相关辅助专业
商务英语：适合有外贸需求的企业，课程涵盖商务沟通、翻译实务等。
法律专业：培养法律素养，适合从事法律咨询、文书处理等工作。
会计专业：掌握财务知识，适合企业财务、审计等岗位。
三、选择建议
就业导向：若倾向教育行业，优先考虑汉语言文学或蒙语文学；若注重职业稳定性，可结合外语方向（如翻译）。
个人兴趣：文学创作、文化研究等方向适合有相关兴趣者，可结合汉语言文学专业深化。
四、注意事项
蒙授生需关注本校与内地高校的合作项目，部分院校提供双语教学或联合培养机会。
考研时可参考蒙语文学、汉语国际教育等方向的专业目录。
综上，蒙授生学习汉语可优先考虑汉语言文学、蒙语文学或翻译专业，结合自身兴趣和职业规划选择方向。