根据搜索结果，加拿大男生可根据兴趣和职业规划选择以下专业，结合权威性和时效性信息整理如下：
一、技术型专业（需求量大，就业前景广阔）
计算机科学与信息技术 - 涵盖软件开发、人工智能、数据科学等领域，薪资高且创新能力强。
工程类专业
- 包括机械工程、土木工程、电气工程、矿业工程学等，加拿大工业发达，提供丰富就业机会。
石油工程
- 加拿大石油资源丰富，就业率接近100%，薪资水平高。
二、商科与管理类（商业氛围浓厚）
金融与会计
- 金融方向：风险管理、投资分析、金融规划，推荐多伦多大学等名校；
- 会计方向：持有CA、CGA、CMA资格，适合金融分析师、理财规划师等。
市场营销与工商管理
- 适合创业、企业管理及商业咨询，就业机会广泛。
三、研究型专业（适合学术兴趣）
经济学、教育学、区域研究学
- 经济学：研究经济增长、政策制定，就业领域广泛；
- 教育学：适合文科背景学生，未来可从事教育咨询或学术研究。
四、艺术与设计类（发挥创意优势）
计算机艺术设计、影视编导、广告设计
- 结合技术实践，适合有艺术天赋的学生。
五、服务型专业（稳定就业）
护理与健康科学
- 就业率超96%，主要在医疗机构工作，薪资福利优厚；
法律文秘、旅游管理
- 法律领域：律师事务所、政府机构需求稳定；旅游管理：适合外向型学生。
建议：
优先选择与加拿大工业基础（如石油、机械）或科技发展（如人工智能、大数据）相关的专业，同时结合个人兴趣和职业规划。