在英语中，"what" 后面通常跟的是系动词（如am, is, are, was, were等），用于构成“what + 系动词 + 补语”的结构，来询问事物的性质、状态或身份等。然而，"what" 后面也可以跟其他类型的动词，具体取决于句子所表达的意思和结构。以下是一些"what"后面不是be动词的情况：
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what + 动词原形：这种结构用于询问正在进行的动作或状态。例如：
- What are you doing?（你在做什么？）
what + 助动词 + 动词原形：这种结构用于询问习惯性动作或一般现在时的状态。例如：
- What do you usually do on weekends?（你周末通常做什么？）
what + 名词 + 动词：这种结构用于询问事物的特征或状态。例如：
- What color is your shirt?（你的衬衫是什么颜色的？）
通过上述示例可以看出，"what" 后面可以跟多种类型的动词，不仅仅局限于be动词，这取决于具体的语境和句子结构。在使用时需要根据具体的语境选择合适的动词形式。