根据搜索结果，职高生需谨慎选择以下专业，主要因学历要求、就业前景或学习难度较高：
法律类专业 
需本科及以上学历，中职生难以通过法律职业资格考试（如律师、法官），就业竞争力弱。
医学类专业
护理、口腔医学技术等专业要求专业资格证，中职生就业难且工作强度大；医学检验、影像等专业需高学历背景。
高精尖技术类
信息工程、人工智能、大数据分析等专业对逻辑思维和运算能力要求高，职高生难以掌握核心技能，就业前景受限。
航空服务类
学费昂贵且对身高、形象有严格限制，中专生几乎无就业优势，部分机构存在“包分配”骗局。
文科管理类
国际贸易、人力资源管理、市场营销等专业对学历和沟通能力要求高，中职生难以进入管理层岗位。
特定技术类
地质调查与找矿、生物药物检验等专业需长期实践积累，职高生知识储备不足，就业难度大。
建议：
职高生应优先选择与自身兴趣和技能匹配的专业，如机械加工、烹饪等实践性强的领域，或通过升学提升学历后再攻读高精尖专业。