根据搜索结果，外企对专业选择的要求因企业类型和行业领域而异，但以下专业因其通用性和市场需求较高，成为外企招聘的热门选择：
一、核心专业推荐
商业管理类 - 包括市场营销、财务管理、人力资源管理等，涉及企业运营、市场推广和人力资源协调，知识体系通用性强。
金融与会计类
- 金融专业（含国际金融）和财务会计专业，适合从事财务分析、投资管理及跨国业务支持，外企对熟悉国际金融市场的人才需求较大。
信息技术类
- 计算机科学与技术、网络工程等专业，适应数字化需求，尤其在科技型外企中占据重要地位。
工程与科技类
- 机械工程、电子信息工程等专业，强调逻辑思维和问题解决能力，适合技术驱动型企业。
英语类专业
- 英语专业是外企沟通的基础，尤其对于跨国业务岗位（如市场、财务、技术支持）至关重要。
二、复合型与交叉学科
会计+信息系统、 环境工程+管理等复合型专业，结合财务与技术能力，满足外企对综合性人才的需求。
三、其他实用方向
国际贸易： 适合涉及跨国业务的外企，入门门槛相对较低。
市场营销：通用性强，适合市场分析、品牌推广等岗位。
四、通用能力要求
除专业技能外，外企还注重 英语水平（尤其是商务英语）和 跨文化沟通能力，部分岗位可能要求第二外语。
总结：优先选择商业管理、金融、信息技术等核心专业，结合英语能力提升竞争力。若需特定行业（如汽车、食品），可考虑相关专业但需积累相关经验。