根据搜索结果，选择不选软件技术专业的原因可归纳为以下五点，涵盖学习难度、职业发展、行业现状及个人匹配度等方面：
学习内容繁杂且难度大 
软件技术专业课程体系庞大，涵盖程序设计、数据库、操作系统、网络技术等核心课程，学习压力较高。部分学生因难以掌握复杂算法和项目开发，导致学习动力不足或中途放弃。
职业发展压力与竞争激烈
- 就业竞争： 热门专业导致应届毕业生供过于求，企业招聘时择优严格，需具备丰富实践经验才能脱颖而出。 - 职业瓶颈
行业需求变化与技能更新快 - 技术迭代：
人工智能、大数据等新技术对传统技能提出新要求，部分毕业生可能出现技能不匹配问题。
- 地区差异：就业主要集中在一线城市，二三线城市机会较少。
薪资与工作强度的矛盾 
虽然一线城市平均薪资可达7000元以上，但高薪伴随高强度工作，长期加班可能导致生活作息紊乱，影响职业满意度。
个人兴趣与匹配度不足
若对编程缺乏热情，学习过程可能枯燥乏味，最终影响就业竞争力。此外，部分高校培养质量参差不齐，实践能力薄弱。
总结：
软件技术专业适合对编程有强烈兴趣且能承受高强度学习与工作压力的人群。建议结合自身职业规划、学习能力及行业动态综合评估，必要时可尝试相关课程体验后再做决定。