根据搜索结果，结合学习难度、兴趣适配性和就业前景，以下是绘画相关专业中相对较易学习且实用的方向推荐：
一、视觉传达设计
核心特点：涵盖平面设计、广告设计、品牌设计等领域，注重创意表达与视觉呈现。
适合人群：对色彩、构图有敏感度，喜欢商业应用或互联网行业方向的学生。
学习优势：课程内容实用且市场需求大，尤其视频传输行业对视觉设计师需求持续增长。
二、环境艺术设计
核心特点：结合美术与工程学，涉及室内设计、景观设计等，需掌握空间规划与材料知识。
适合人群：对建筑、室内环境有兴趣，或希望未来从事设计类工作的学生。
学习优势：就业方向广泛，涵盖地产、酒店、展览等领域。
三、产品设计
核心特点：融合艺术与工程，关注产品外观与功能创新，需掌握工业设计、材料学等知识。
适合人群：对生活美学有追求，或希望从事产品设计、工业设计的学生。
学习优势：产品市场需求大，优秀设计师可通过创意产品实现商业价值。
四、动画设计/游戏设计
核心特点：新兴领域，涵盖原画、3D建模、动画制作等，需掌握专业软件与创作流程。
适合人群：对游戏、影视动画感兴趣，或希望从事创意内容创作的学生。
学习优势：行业发展迅速，国产动画产业政策支持力度大。
五、美术教育专业
核心特点：培养美术教师，需掌握教学方法与心理学知识，适合有教育热情的学生。
适合人群：希望未来从事教育行业，或对艺术传播有规划的学生。
六、数字媒体与艺术
核心特点：结合传统绘画与数字技术，涉及数字绘画、特效设计等，需掌握PS、AI等软件。
适合人群：对数字艺术、游戏开发感兴趣的学生。
总结建议
兴趣优先：选择与个人绘画风格和职业规划契合的专业，如插画适合商业方向，游戏设计适合创意内容创作。
技能提升：无论选择哪个方向，扎实的绘画基础和持续学习能力都是关键。
实践机会：多参与校内外设计竞赛、实习项目，积累经验提升竞争力。