根据搜索结果，霍邱职高选择专业时，可优先考虑以下几类易考且就业前景较好的专业：
计算机类专业 
包括计算机维护、应用硬件与维护、影视制作等，互联网需求大，文化课要求相对较低，适合对技术感兴趣的学生。
医学类专业
护理、药学、医学影像技术、康复技术等专业社会需求稳定，护理专业尤其适合专转本或专升本，就业面广。
教育类专业
学前教育、早期教育、特殊教育等专业文化课要求较低，适合有教育意愿的学生，且需求量持续增长。
汽车检测与维修专业
针对汽车行业技术岗位，技能易掌握，就业前景好，适合对机械感兴趣的学生。
会计与工商管理专业
会计专业适合财务工作，工商管理专业涉及市场营销等知识，两者均为经济类热门选择，文化课要求适中。
建议：
结合自身兴趣和职业规划选择，同时关注专业市场需求。若文化课基础薄弱，可优先考虑计算机、医学等技能型专业。