根据搜索结果，结合权威性和时效性，以下是高考选生物专业的主要方向及推荐：
一、核心推荐专业
生物科学 - 方向：
涵盖分子生物学、遗传学、生态学等，偏重理论研究，适合科研或高校教学。 - 就业：进入科研机构、高校或环保部门，需硕士/博士学历。
生物技术 - 方向：
包括基因工程、发酵工程、生物制药等，应用广泛。 - 就业：生物制药企业、科研机构或食品健康领域，需硕士学历。
生物工程 - 方向：
结合生物学与工程学，涉及生物材料、医疗器械等。 - 就业：医疗设备研发、食品加工或环保工程，需高学历背景。
生物信息学 - 方向：
基因测序与数据分析，适合科研或大数据领域。 - 就业：医药、农业、环保等行业的科研岗位，需跨学科知识。
农学/植物科学与技术 - 方向：
作物改良、农业资源管理等，结合生物学与农业实践。 - 就业：农业科研院所、企业研发或政府机构，适合对农业感兴趣的学生。
二、其他可选方向
生物医学工程：医疗设备研发，需跨学科知识。- 生态学：环境保护与资源管理，适合关注可持续发展。- 食品科学与工程：食品加工与安全，就业面广。
三、选校建议
冲刺院校：西北农林科技大学、华中农业大学（农学/植物科学方向）。- 稳妥院校：东北农业大学（省内重点）、南京农业大学（植物保护顶尖）。- 保底院校：黑龙江大学（省内农林特色）、沈阳农业大学（老牌院校）。
四、注意事项
优先选择与兴趣匹配的专业，例如对农业感兴趣可选农学，对科研导向可选生物科学。- 部分专业（如生物医学工程）需跨学科背景，建议提前了解相关课程设置。