根据搜索结果，黑人留学生可根据个人兴趣、职业规划及留学地资源选择以下专业：
一、医学与健康科学
临床医学/公共卫生：非洲医疗资源匮乏，医学专业就业前景广阔，尤其针灸和西医在非洲接受度高。
中医药学：针灸在非洲有广泛认可度，结合传统医学与现代实践。
二、工程与技术
土木工程/机械工程：非洲基础设施需求大，工程类专业薪资较高且就业稳定。
计算机科学与信息技术：涵盖软件开发、人工智能等方向，适合IT行业或创业。
三、语言与文化
英语/法语/西班牙语：通用语言需求大，利于商务沟通或本地就业。
跨文化交际：促进中非文化交流，适合从事外交或国际项目。
四、社会科学
经济学/社会学/人类学：南非等地教育资源丰富，适合政策分析或社会研究。
五、自然科学
地球科学/环境科学：非洲自然资源丰富，相关领域研究价值高。
采矿与矿物工程：非洲矿产开发需求大，对口岗位稀缺。
六、职业发展建议
结合中非合作：选择国际贸易、物流或工程类专业，可参与“一带一路”项目。
教育与公共服务：教育类专业可服务于非洲教育发展，法律专业适合社会公正领域。
注意：以上建议需结合个人兴趣和留学地具体需求，建议提前咨询目标院校专业设置及就业前景。